Krämiga Ostiga Lasagnerullar

1. Lägg en del av köttfärssåsen i botten av en ugnsform.
2. Fyll varje lasagneplatta med köttfärssås och lite extra ost för en mer ostig rulle.
3. Rulla ihop och placera rullarna i formen.
4. Häll över ostsåsen och strö på mer riven ost.
5. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 30 minuter.
6. Sätt ugnen på grillfunktion och grilla i ytterligare 5-10 minuter tills ytan är gyllene och krispig.

Köttfärssås

1. Stek köttfärsen i en stekpanna tills den är brynt.
2. Tillsätt hackad gul lök och röd paprika, och stek tills de blivit mjuka.
3. Rör ner tomatpuré och låt steka i ca 1 minut.
4. Tillsätt krossade tomater, oregano, paprikapulver, peppar, salt och köttbuljong.
5. Låt koka upp och tillsätt hackad färsk basilika.
6. Låt sjuda några minuter och ställ åt sidan.

Ostsås

1. Värm upp färskosten och grädden i en kastrull.
2. När det börjar koka upp, rör ner riven ost, riven parmesan, vitpeppar, vitlökspulver, timjan och oregano.
3. Stäng av värmen och rör om tills såsen är slät.

Lasagneplattor

1. Koka upp vatten i en stor kastrull och tillsätt ca 2 msk olja.
2. Koka lasagneplattorna en i taget tills de blir mjuka och formbara.
3. Lägg de kokta plattorna på ett oljat fat så att de inte fastnar i varandra.

Servering

1. Ta ut ur ugnen och låt svalna något.
2. Servera och njut!